В 1974 году две молодые мамы – Адель Фабер и Элейн Мазлиш – написали книгу, в которой постарались собрать воедино свои мысли и размышления на тему воспитания детей, а также знания, полученные в течение пяти лет занятий на семинарах психолога доктора Хаима Гинотта. Книга «Свободные родители, свободные дети», увидевшая свет в результате длительного труда, стала настоящим прорывом в своей области. Вот уже почти сорок лет миллионы родителей по всему миру пользуются простыми и мудрыми советами Адель Фабер и Элейн Мазлиш. Вслед за первой, были выпущены и другие книги, посвященные самым разным проблемам, с которыми сталкиваются современные родители.
Статью с таким же заголовком (и вопросительным - потому что еще сомневалась - знаком) я написала пять лет назад для одного родительского журнала. Очень волновала меня эта тема и сейчас, честно скажу, волнует. На днях перечитала сочинение пятилетней давности, крепко призадумалась и... поставила восклицательный знак. Сомнения улетучились окончательно.
Как приготовить в домашних условиях кефир и простоквашу? Надо ли для этого молоко прокипятить?
Для приготовления кефира в домашних условиях можно использовать кефирные грибки, представляющие собой симбиоз молочнокислых стрептококков, молочнокислых палочек, уксуснокислых и ароматообразующих бактерий, а также дрожжей. Способ приготовления обычно указан в инструкции, прилагаемой к грибкам.
Секреты фуд-стилистов
Казалось бы, что такого — ну еда. Снимай ее и снимай себе, лишь бы кадр был удачный и еда посимпатичней. И как ее можно снимать разнообразно, человеку несведущему вообразить тоже довольно трудно.
Фуд-стилистов существует огромное количество — все они красиво, качественно и добротно делают еду пригодной для фотографии в рекламных или книгоиздательских целях. Кто-то стремится к глянцу и идеальному внешнему виду, кто-то ратует за естественность.
Хотите сделать свой рацион полезным, питательным, и при этом недорогим? Ешьте каши! Они отлично сочетаются с фруктами и овощами, мясом, рыбой, грибами.Каши готовят и в Европе, и в Америке. В Италии делают кашу из кукурузной муки —поленту, а в США — из кукурузных зерен. Англия знаменита овсянкой, а в Австрии и Германии популярна молочная рисовая каша.
Специи - это практически любые душистые вещества растительного происхождения, такие как:сушёные листья, стебли растений и кора дерева. При помощи специй мы можем изменить вкус, аромат и цвет блюда. Их огромное количество, но многие из нас даже не догадываются, какую специю к чему добавлять. Рассмотрим основные специи, которые чаще всего используют в приготовлении блюд.
Не секрет, что приучать детей к труду нужно с самого раннего возраста. Но такой труд должен иметь несколько особенностей, он должен быть: безопасным, несложным и, что очень важно, довольно быстро приносить результат. Идеальное занятие, которое соответствует всем вышеперечисленным требованиям – это процесс приготовления пищи вместе со своими малышами.
Тесто бисквитное (основной рецепт, 1-й способ): 3/4 тонкого стакана пшеничной муки высшего сорта, I стакан сахара, 6 яиц, 1 столовая ложка крахмала. Особенность
технологии приготовления бисквитного теста — быстрое взбивание
сахаро-яичной массы, мгновенное (в течение 15 с) замешивание теста,
очень быстрое его формование и незамедлительная выпечка. При быстром
взбивании яиц с сахаром происходит насыщение массы воздухом, что
способствует образованию пористой структуры бисквита.
Что такое добро?
Это счастья кусочек,
Это свежего воздуха,
ветра глоточек.
Ты его подари,
и оно развернется,
У кого-то сильней просто
сердце забьется.
Не купить это слово и
не продать,
Подарить его можно иль
просто отдать...
Безвозмездно,
Не требуя денег обратно,
Это все очень просто и
очень понятно.
Я сегодня хочу подарить
всем добро,
Как вам, люди,
на сердце - Стало тепло?
Пусть же каждый его ощутит,
улыбнется,
И улыбкой оно к вам
тот час же вернётся!
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
ПОМОЩЬ ДЕТЯМ
Международный благотворительный фонд Дети Мира - благотворительность и меценатство. Благотворительная помощь детям, бесплатное образование, советы психолога, рецепты, детский юмор, фотогалерея
ВНИМАНИЕ!!! Все файлы, представленные на сайте, предназначены исключительно для использования в ознакомительных целях! Все права на них принадлежат их владельцам! После просмотра загруженных файлов Вы должны приобрести лицензионный компакт-диск или удалить эти файлы!
В 1974 году две молодые мамы – Адель Фабер и Элейн Мазлиш – написали книгу, в которой постарались собрать воедино свои мысли и размышления на тему воспитания детей, а также знания, полученные в течение пяти лет занятий на семинарах психолога доктора Хаима Гинотта. Книга «Свободные родители, свободные дети», увидевшая свет в результате длительного труда, стала настоящим прорывом в своей области. Вот уже почти сорок лет миллионы родителей по всему миру пользуются простыми и мудрыми советами Адель Фабер и Элейн Мазлиш. Вслед за первой, были выпущены и другие книги, посвященные самым разным проблемам, с которыми сталкиваются современные родители. 
