Вы вошли как Гость Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS Готовят дети. Адрес нашего сайта //povarjata.ucoz.ru Суббота, 27.04.2024, 12:08
Картофельные лодочки. Приправленный вкуснейшим острым соусом картофель в "мундире".
На 4 порции:8 больших,чисто вымытых картофелин. 2-3 ст.л.растительного масла. 6 ст.л. майонеза. 2 ст. л натурального йогурта или сметаны. 1ч.л.пасты карри. 2 ст.л.нарезанной кинзы. соль.
1.Нагрей духовку до 190 гр.С. Разложи клубни картофеля на противне,проколи кожуру вилкой и запекай в течении 45 минут.Дай немного остыть.
2.Разрежь каждую картофелину вдоль на 4 части,придерживая чистым полотенцем,если клубни горячие.
3.Вынь ложкой немного сердцевины из разрезанных картофелин,расставь эти лодочки на противне.Срезанные части сохрани.
4.Перед тем как поставить противень в духовку,смажь клубни маслом и слегка посыпь солью.Выдержи противень в горячей духовке еще минут 30-40,пока картофельные лодочки не станут поджаристыми и хрустящими.Не забывай время от времени смазывать их маслом.
5.Пока картофель печется,положи майонез,йогурт (сметану),пасту карри и 1 ст.л. кинзы в небольшую миску и хорошо перемешай.Оставь на 30-40 мин. чтобы смесь приобрела приятный вкус.
6.Переложи приготовленный соус в чистую миску,разложи пропеченные картофелины на тарелке,посыпь лодочки оставшейся кинзой и подавай на стол.
Совет повара:Если готовишь только для себя,возьми одну большую
картофелину,проколи кожицу со всех сторон вилкой и запекай в
микроволновой печи при максимальной мощности в течение 6-8 минут.Вырежи
середину,смажь маслом и жарь на гриле до золотистого цвета.
Что такое добро?
Это счастья кусочек,
Это свежего воздуха,
ветра глоточек.
Ты его подари,
и оно развернется,
У кого-то сильней просто
сердце забьется.
Не купить это слово и
не продать,
Подарить его можно иль
просто отдать...
Безвозмездно,
Не требуя денег обратно,
Это все очень просто и
очень понятно.
Я сегодня хочу подарить
всем добро,
Как вам, люди,
на сердце - Стало тепло?
Пусть же каждый его ощутит,
улыбнется,
И улыбкой оно к вам
тот час же вернётся!
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
ПОМОЩЬ ДЕТЯМ
Международный благотворительный фонд Дети Мира - благотворительность и меценатство. Благотворительная помощь детям, бесплатное образование, советы психолога, рецепты, детский юмор, фотогалерея
ВНИМАНИЕ!!! Все файлы, представленные на сайте, предназначены исключительно для использования в ознакомительных целях! Все права на них принадлежат их владельцам! После просмотра загруженных файлов Вы должны приобрести лицензионный компакт-диск или удалить эти файлы!